Liebe Hobbyköchin, lieber Hobbykoch !
Das Hohenfels Kochbuch „Feines aus der 5-Elemente-Küche“.
Gesund, einfach in der Zubereitung und gar nicht „chinesisch“
Auf 288 Seiten leiten die Autoren Stefanie & Ekkehart Hamma und Wolfgang Radi den Leser durch die gesunde und ausgewogene Zubereitung schmackhafter Gerichte. Tipps und Tricks die das Kochen einfach machen, Hintergründe zu dem alten Wissen um eine gesunde Ernährung mit den 5 Elementen, für Könner und Anfänger gleichermaßen, als Arbeitsbuch für jeden Tag. Durchgehend 4-farbig bebildert. Mit einem Vorwort von GIOVANNI MACIOCIA (Prof.Universität Nanjing).
Zu beziehen bei uns im Hotel, im guten Buchhandel,
bei Amazon.de oder bei http://www.inpuncto-mitte.de/
Tinto Verlag ISBN 9783981084979
Verkaufspreis € 29,50
Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
Ihre Familie Radi
Beim internationalen Cookbook Award in Paris (Februar 2010) für das Landhotel Hohenfels 960 eingereichte Bücher aus 30 Nationen - da hatte die Jury beim diesjährigen Cookbook Award in Paris die Qual der Wahl. Mit von der Partie: Wolfgang Radi, Hotelier des Landhotel Hohenfels im Tannheimer Tal in Tirol. Sein mit den Autoren: Stefanie Hamma Ernährungsberaterin und Kinderarzt und TCM Mediziner Ekkehart Hamma geschriebenes Kochbuch „Feines aus der 5-Elemente-Küche" errang beim Award in der Kategorie „Gesundheit und Ernährung" weltweit den vierten Platz. Da die ersten drei Plätze von englisch- und französischsprachigen Publikationen belegt sind, ist das 5-Elemente-Kochbuch somit weltweit das beste deutschsprachige Werk.
